Galette des rois

RECETTE DU JOUR

Ingrédients :

25 cl de lait

80g de beurre

2 œufs

1/2 c à café de sel fin

550 g de farine T65 ou T80

2 c à café de levure deshydratée

1 c à café de vanille en poudre

1 orange

J'ai utilisé ma machine à pain pour le pétrissage et pour faire lever la pâte en boule (1h30), puis la pâte fut déposée dans le moule.

Avant d'enfourner dans le four, le pâton fut badigeonner de jus d'une orange pressée.

Pour finir, cuisson pendant 40mn

Bonne dégustation

L'évolution en images

Voici une galette délicieuse !

Comments

[kimcat]

Une galette qui doit être délicieuse !!!

[Bea de grapho]

Oui ma Béa, elle était délicieuse !

[TI MA]

Trop bon !

[Bea de grapho]

oui trop trop bon, merci TI MA

[DS]

Désolée Béa, je rebondis d'abord sur le champagne !!!!!!!!!!!!!!!!!
Tous les soirs, ouahhhhhhhhhhhhhhhh, quelle chance, royal la vie !
Profitez.
Béa, merci pour cette jolie galette, que j'aurais vraiment apprécié car moi, je n'aime pas la frangipane !
On mange la galette samedi ches des copains !
On verra, pourvu que ce ne soit pas frangipane !
Bisous

[Bea de grapho]

Ahahah le champagne tous les soirs, c'est chez Erika !!!
Je te souhaite une bonne galette samedi chez tes copains.
Sinon tu as la solution de faire la recette. Pour faire lever la pâte tu peux la mettre sur un récipient rempli d'eau bouillante, ça va plus vite pour la faire monter.
Bonne fin de semaine, bisous

[l'Univers d'Erika]

Bien appétissante cette galette.
Moi je l'aime à la frangipane... ok! moins léger... mais bon!!!
Ici pas de galette, mais une petite bouteille de Champagne et quelques chocolats offerts par l'hotel.
Même si c'est champagne tous les soirs, le cadeau fait plaisir
Bisous

[TI MA]

Vive la grenadine !

[Bea de grapho]

Champagne, waouh tous les soirs, c'est la fête.
Vous avez bien raison d'en profiter, vive les vacances !
En ce moment, on mange des galettes, à la maison, au sport !
J'aime bien aussi à la frangipane. Je pense en faire une.
C'est sympa ce partage, ça compense le mauvais temps.
bisous