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13 articles avec alimentation

Galette des rois

Publié le par Bea de grapho

Galette des rois

RECETTE DU JOUR

Ingrédients :

25 cl de lait

80g de beurre

2 œufs

1/2 c à café de sel fin

550 g de farine T65 ou T80

2 c à café de levure deshydratée

1 c à café de vanille en poudre

1 orange

J'ai utilisé ma machine à pain pour le pétrissage et pour faire lever la pâte en boule (1h30), puis la pâte fut déposée dans le moule.

Avant d'enfourner dans le four, le pâton fut badigeonner de jus d'une orange pressée.

Pour finir, cuisson pendant 40mn

Bonne dégustation

L'évolution en images
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Voici une galette délicieuse !

Voici une galette délicieuse !

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Yaourts onctueux

Publié le par Bea de grapho

Yaourts onctueux

Du fait maison, tout bon !

Voilà les ingrédients :

1 litre de lait

3 ou 4 grandes cuillères de lait en poudre

1 yaourt (pour le ferment)

Bien agiter le tout avec un fouet.

Remplir chaque pot.

Il est possible de mettre au fond du pot un peu de confiture avant de le remplir.

Recette irrésistible !

Les pots sont bien remplis.

Les pots sont bien remplis.

La yaourtière est en marche, une heure de chauffe, puis 5 à 7 heures en laissant la yaourtière fermée.

La yaourtière est en marche, une heure de chauffe, puis 5 à 7 heures en laissant la yaourtière fermée.

Les yaourts sont prêts à être mis au réfriférateur, attendre quelques heures avant de les déguster bien frais.

Les yaourts sont prêts à être mis au réfriférateur, attendre quelques heures avant de les déguster bien frais.

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Chandeleur

Publié le par Béa de graphologie 17

Assurément chaleur,

la chandeleur,

aujourd'hui c'est l'heure,

avis aux amateurs !

chandeleur

 

Ici crèpes tout ingrédient bio :

farine T80, oeufs, lait vache et soja, sirop d'agave, sel de l'Ile de Ré, un peu d'huile d'olive, eau de fleur d'oranger pour les crèpes sucrées ;

farine au sarrasin pour les crèpes salées.

Pour se faire plaisir et affronter le froid,

bien  à vous, Béa de graphologie 17 

 

 

 

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Chant de l'heure de la crèpe party

Publié le par Graphologie-17

 Aujourd'hui,

c'est parti

pour les crèpes jolies,

enfants du mercredi,

régal infini,

c'est la crèpe party !

 

chandeleur

Ingrédients bio ici,

bon mercredi,

Chandeleur,

c'est l'heure !

 

 

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Jaune et rouge

Publié le par Roberta

P1010276.JPG

                 tomates de mon petit jardin

 

Mettez de la couleur dans votre assiette,

c'est bon pour le moral

il n'y a rien de mal

à ne pas vouloir être en miette.

Pas beaucoup d'idées,

très occupée,

je pense à vous,

merci pour votre petit coucou.

 

bonne fin de semaine

et bon premier jour d'automne

sans en faire des tonnes

sans perdre haleine

 

 

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Peau d'âne

Publié le par Roberta

J'ai fait des gâteaux comme peau d'âne, un rêve de princesse peut-être !

Ma fille Natacha m'a aidée, nous étions comme deux princesses.

 

  Peau d'âne

photo empruntée 

 

un clafoutis aux pommes et aux cerises

clafoutis-pommes-cerises.jpg

fondants au chocolatfondants-au-chocolat.jpg

  Ingrédients bio, il va sans dire

 

bon appétit et bons rêves

 

 

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Tout beau, tout bio

Publié le par Roberta

 

assiette.jpg

Assiette rigolote pour mes enfants,

"tu as de beaux oeufs, tu sais" !

super bon, super bio,

bon appétit !

 

Bonne semaine

 

 

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Rouge

Publié le par Roberta

Récolte du jour, fruits et légumes rouges

 fruits-rouges.jpg

 

J'ai plus d'un radis dans mon panier mais pas encore la botte !

 

Bon mercredi

 

 

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Chandeleur bio

Publié le par Roberta

Ingrédients bio pour des crèpes délicieuses,
farine de froment type 80, sirop d'agave, oeufs, lait et sel de l'Ile de Ré

chandeleur.jpg
C'étaient  mes premières crèpes de cette façon et elles étaient réussies.
ciao, ciao

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Thé hier

Publié le par Roberta

Voici ma théière en fonte et mes jolies tasses coquelicot en porcelaine, un cadeau de noël, suite à mon article d'hier.

theiere.jpg
Une petite tasse avec moi ?
Bon vendredi

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