Une tasse de thé ?

Publié le par Roberta

tasses

Les aliments anticancer au quotidien :
THE VERT (livre du Docteur David Servan-Schreiber "Anticancer")


Riche en polyphénols réduit la croissance des nouveaux vaisseaux nécessaires à la croissance des tumeurs et des métastases. C'est aussi un puissant antioxydant, un détoxifiant (active les enzymes du foie qui éliminet les toxines de l'organisme) et un facilitateur de la mort des cellules cancéreuses par apoptose.
En laboratoire, il augmente les effets de la radiothérapie sur les cellules cancéreuses.
Attention le thé noir est fermenté. Ce procédé détruit en grande partie les polyphénols. Le thé Oolong est d'une fermentation intermédiaire entre le thé vert et le thé noir. Le thé vert décaféiné contient encore tous ses polyphénols.
Le thé vert japonais (Sencha, Gyokuro, Matcha, etc.) est encore plus riche en EGCG que le thé vert chinois.
La libération des catéchines nécessite une infuion prolongée, au moins 5 à 8 minutes, de préférence 10 minutes.
Uilisation recommandée : infuser 2g de thé vert pendant 10 minutes dans une théière et consommer dans l'heure qui suit (au-delà de cette durée, les polyphénols disparaissent). Il est recommandé de consommer 6 tasses par jour.
Attention : certaines personnes sont sensibles à la caféine du thé vert et peuvent souffrir d'insomnie si elles en consomment après 16 heures. Utiliser dans ce cas le thé vert décaféiné.

Chez moi, c'est le rituel du thé vert tous les jours,
alors une petite tasse ?
bonne journée



Publié dans alimentation

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mamiegigi 02/02/2010 16:27


Bonjour Roberta 
Hier je voulais te souhaiter un joyeux anniversaire une petite panne de mister OB
je le fais joyeusement  aujourd'hui
je souhaite toujours le bonheur ,et, la santé
En ce moment je bois du thé des Caraïbes
je viens de lire sur ton blog , les bienfaits du thé

Bon anniversaire en famille


Roberta 02/02/2010 20:42


Merci beaucoup Mamie Gigi, tous tes voeux me font bien plaisir. C'est vrai qu'hier OB marchait mal, c'était en
maintenance. Le thé vert a de bonnes vertus.
bonne soirée, bisous


kimcat 01/02/2010 19:57


super !!!


Roberta 01/02/2010 20:28


chouette !!!


kimcat 01/02/2010 18:05


j'arrive pour prendre une tasse de thé vert !


Roberta 01/02/2010 18:39


super , je peux te proposer du thé vert à la
bergamote, à la fleur d'oranger, à la menthe ou nature.


azyadé 29/01/2010 11:46



Ne négligeons rien qui puisse être bénéfique à notre santé ! et merci, Roberta pour tes articles sur les aliments contre le cancer.
Merci d'être passée sur mon blog !
Bisous



Roberta 29/01/2010 14:05


Merci Azyadé. La santé est trop précieuse pour la négliger.
bon WE à toi, bisous


Elie :0059: 29/01/2010 05:18


Bises et très belle journée!


Roberta 29/01/2010 09:12



merci Elie, bonne journée à toi aussi, bisous



toumi 28/01/2010 20:05


avec plaisir ! en papotant alors !
j'aime beaucoup le sencha
dommage que son prix soit si élevé ...
bonne soirée


Roberta 28/01/2010 21:08


je crois que tu habites dans ma région ? une petite séance de thé avec notre amie Azyadé aussi à voir.
bonne soirée, bisous


Cathy 28/01/2010 17:42



 Bonjour Roberta,
J'avais évoqué le thé sur mon blog en août dernier...je crois qu'on ne se connaissait pas encore !
c'est par là :


http://kty1963.canalblog.com/archives/2009/08/index.html

et regarde aussi ce joli site dédié au thé :
http://teamasters.blogspot.com/


Je ne connais pas les bienfaits du thé vert, mais j'emporte tous les jours ma thermos de tisane à l'école ! ça fait du bien quand on est de servioce de récréation
dehors !
Bises de Cathy



Roberta 28/01/2010 21:06


merci Cathy, joli site dédié au thé mais ton article je n'ai pas pu aller le voir, cela ne marche pas. J'irai le voir
sur ton blog directement. En ce moment tu n'as pas bien chaud pendant les récrés ! bonne soirée, bisous


Bird 28/01/2010 16:55


et le thé verty aromatisé, un pur délice, n'est-ce pas ?
des bises


Roberta 28/01/2010 17:19


oui Birdy, à la menthe, à la fleur d'oranger, à la bergamote pour moi, bisous


lamée 28/01/2010 10:16


Bonjour Roberta.Oui,avec plaisir,mais pas dans les tasses que tu présentes sinon le thé va faire un retour!!!lolBises Lamée


Roberta 28/01/2010 10:53


d'accord Lamée, je mets l'eau à chauffer .  Promis je sors d'autres tasses !
bonne journée, bisous