Galette des rois

Publié le par Bea de grapho

Galette des rois

RECETTE DU JOUR

Ingrédients :

25 cl de lait

80g de beurre

2 œufs

1/2 c à café de sel fin

550 g de farine T65 ou T80

2 c à café de levure deshydratée

1 c à café de vanille en poudre

1 orange

J'ai utilisé ma machine à pain pour le pétrissage et pour faire lever la pâte en boule (1h30), puis la pâte fut déposée dans le moule.

Avant d'enfourner dans le four, le pâton fut badigeonner de jus d'une orange pressée.

Pour finir, cuisson pendant 40mn

Bonne dégustation

L'évolution en images
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Voici une galette délicieuse !

Voici une galette délicieuse !

Publié dans alimentation

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kimcat 24/01/2016 15:00

Une galette qui doit être délicieuse !!!

Bea de grapho 24/01/2016 21:31

Oui ma Béa, elle était délicieuse !

TI MA 12/01/2016 16:52

Trop bon !

Bea de grapho 24/01/2016 21:32

oui trop trop bon, merci TI MA

DS 07/01/2016 06:30

Désolée Béa, je rebondis d'abord sur le champagne !!!!!!!!!!!!!!!!!
Tous les soirs, ouahhhhhhhhhhhhhhhh, quelle chance, royal la vie !
Profitez.
Béa, merci pour cette jolie galette, que j'aurais vraiment apprécié car moi, je n'aime pas la frangipane !
On mange la galette samedi ches des copains !
On verra, pourvu que ce ne soit pas frangipane !
Bisous

Bea de grapho 07/01/2016 22:49

Ahahah le champagne tous les soirs, c'est chez Erika !!!
Je te souhaite une bonne galette samedi chez tes copains.
Sinon tu as la solution de faire la recette. Pour faire lever la pâte tu peux la mettre sur un récipient rempli d'eau bouillante, ça va plus vite pour la faire monter.
Bonne fin de semaine, bisous

l'Univers d'Erika 06/01/2016 17:23

Bien appétissante cette galette.
Moi je l'aime à la frangipane... ok! moins léger... mais bon!!!
Ici pas de galette, mais une petite bouteille de Champagne et quelques chocolats offerts par l'hotel.
Même si c'est champagne tous les soirs, le cadeau fait plaisir
Bisous

TI MA 12/01/2016 21:48

Vive la grenadine !

Bea de grapho 06/01/2016 22:16

Champagne, waouh tous les soirs, c'est la fête.
Vous avez bien raison d'en profiter, vive les vacances !
En ce moment, on mange des galettes, à la maison, au sport !
J'aime bien aussi à la frangipane. Je pense en faire une.
C'est sympa ce partage, ça compense le mauvais temps.
bisous